Les focus groups: étudier le fait alimentaire à travers des mises en discussion thématiques - Université Toulouse - Jean Jaurès Access content directly
Book Sections Year : 2021

Les focus groups: étudier le fait alimentaire à travers des mises en discussion thématiques

Abstract

Avec la méthode des focus groups, les enquêtés sont rassemblés par groupe, pour discuter d’un thème (le focus) selon un protocole bien défini (le script). Les discussions permettent la formulation de problèmes, l’identification de la diversité des opinions, des représentations et des pratiques, et leur mise en débat. Les phases de sélection des participants et d’analyse des discours recueillis sont essentielles à la qualité des données qualitatives ainsi collectées.

Dates and versions

hal-03482717 , version 1 (16-12-2021)

Identifiers

Cite

Amandine Rochedy, Sandrine Barrey. Les focus groups: étudier le fait alimentaire à travers des mises en discussion thématiques. Olivier Lepiller; Tristan Fournier; Nicolas Bricas; Muriel Figuié. Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs : MIAM, Éditions Quae, pp.227-240, 2021, 978-2-7592-3346-5. ⟨10.35690/978-2-7592-3347-2/c15⟩. ⟨hal-03482717⟩
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