Editorial : Patrimoines Alimentaires  - Université Toulouse - Jean Jaurès Access content directly
Journal Articles Anthropology of Food Year : 2011
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Dates and versions

hal-01465008 , version 1 (10-02-2017)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01465008 , version 1

Cite

Jacinthe Bessière, Laurence Tibère. Editorial : Patrimoines Alimentaires . Anthropology of Food, 2011, Patrimoines alimentaires, 8. ⟨hal-01465008⟩
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