La fouille qui a été réalisée entre les mois de mai et de juillet 2017, sur la commune de Saint-Jory, chemin de Trinchet, a permis de mettre au jour un peu moins d’une centaine de structures datées du Moyen Âge central. Cette fouille s’inscrit dans le cadre de la construction d’un logement individuel, sur un terrain de 800 m². Un diagnostic a été réalisé en 2016 et il a révélé la présence de plusieurs structures. Il s’agit pour l’essentiel de structures en creux au profil caractéristique des silos. Aucun habitat n’a été détecté sur la parcelle, bien que des indices de construction (torchis, plaque foyère), découverts dans les comblements, attestent sa proximité. Ces structures se présentent sous la forme de vastes fosses globulaires, dans lesquelles on stockait les fruits de la récolte de l’année. Malheureusement aucun remplissage primaire (grains) n’a été découvert. Les structures sont employées comme fosses-poubelles et les mobiliers archéologiques découverts documentent l’abandon de l’aire d’ensilage. L’étude des mobiliers, associée aux datations radiocarbones ont permis de cibler l’arrêt de l’utilisation de cette aire entre la fin du XIe siècle et le XIIe siècle de notre ère.