Entretien : Comment valoriser le patrimoine gastronomique ? - Université Toulouse - Jean Jaurès
Autre Publication Scientifique La Gazette des communes, des départements, des régions Année : 2001

Entretien : Comment valoriser le patrimoine gastronomique ?

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04010712 , version 1 (01-03-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04010712 , version 1

Citer

Jacinthe Bessière. Entretien : Comment valoriser le patrimoine gastronomique ?. La Gazette des Communes, n°48/1626, 2001, pp.43. ⟨hal-04010712⟩
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