Article Dans Une Revue
Sciences humaines
Année : 2021
Francesca Foti : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-tlse2.hal.science/hal-03468982
Soumis le : mardi 7 décembre 2021-14:24:41
Dernière modification le : vendredi 20 décembre 2024-16:39:18
Citer
Frédéric Zancanaro. La gastronomie, un art majeur ?. Sciences humaines, 2021, 338, pp.36-37. ⟨10.3917/sh.338.0007⟩. ⟨hal-03468982⟩
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