La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin - Université Toulouse - Jean Jaurès
Communication Dans Un Congrès Année : 2020

La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03468925 , version 1 (07-12-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03468925 , version 1

Citer

Frédéric Zancanaro. La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin. Le Séminaire, CERTOP, Feb 2020, Toulouse, France. ⟨hal-03468925⟩
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