Communication Dans Un Congrès
Année : 2011
Jacinthe Bessière : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-tlse2.hal.science/hal-01466806
Soumis le : lundi 13 février 2017-17:41:49
Dernière modification le : lundi 20 novembre 2023-11:44:18
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- HAL Id : hal-01466806 , version 1
Citer
Jacinthe Bessière. L’alimentation au cœur du voyage, le rôle du tourisme dans la valorisation des patrimoines alimentaires locaux. Colloque National AsTRES sur la Recherche et l’enseignement Supérieur en Tourisme, Université de Toulouse le Mirail, May 2011, Toulouse, France. ⟨hal-01466806⟩
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