%0 Conference Paper %F Oral %T Le tourisme comme espace de redéploiement stratégique des acteurs de l’offre agro-alimentaire locale %+ Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir (CERTOP) %A Bessière, Jacinthe %< avec comité de lecture %B 4ème colloque international AsTRES , « Le tourisme hors des sentiers battus » %C Paris, France %8 2014-05-21 %D 2014 %K Tourisme %K valorisation %K filière agro-alimentaire %K stratégie %K rural %Z Humanities and Social SciencesConference papers %G French %L hal-01466784 %U https://univ-tlse2.hal.science/hal-01466784 %~ SHS %~ UNIV-TLSE2 %~ UNIV-TLSE3 %~ CNRS %~ CERTOP %~ SMS %~ UNIV-UT3 %~ UT3-INP %~ UT3-TOULOUSEINP